تحتوي الكربوهيدرات على حمض التريبتوفان، كلما زادت فرص وجود هذا الحمض في الدماغ تزيد مادة السيروتونين وهي المادة المسؤولة عن حالتك المزاجية. ننصحك باختيار أغذية صحية تحتوي على الكاربوهيدرات مثل الخضراوات بصفة خاصة الورقية منها مثل السبانخ والخس.

ربطت العديد من الدراسات بين الاكتئاب والتهابات الدماغ وبما أن الخضراوات الورقية تساعد على محاربة التهابات الدماغ لذا؛ فتناولها يسهم في تقليل فرص حدوث الالتهابات وبالتالي، تقليل فرص الشعور بالاكتئاب. أيضا اليقطين والجزر والبروكلي من الخضراوات التي تسهم في علاج أعراض الاكتئاب. الفواكه مثل المانجو والأناناس والجوافة والمشمش والشمام والتفاح والخوخ البقوليات والحبوب أيضا.

تساعد الأطعمة الغنية بالبروتين على تحسين الحالة المزاجية وتصفية الدماغ كما تعزز طاقة جسمك. الأطعمة الغنية بالبروتين تحتوي على حمض التريبتوفان الذي يحفز إفراز السيروتونين الذي يحسن حالتك المزاجية كما ذكرنا. ننصحك بالعديد من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل التونة والدجاج والسمك والديك الرومي ولحم البقر الخالي من الدهون. كذلك الفاصوليا والبازلاء والجبن قليل الدسم واللبن.

الصورة عبر pasja1000 على pixabay

مؤخرا انتشر الكثير من المقالات فيما يخص العلاقة بين انخفاض مستويات الطاقة والإرهاق والتعب واعتلال المزاج بنقص فيتامين D في الجسم. ويوجد دراسة حديثة قامت بها الهند أكدت أن فيتامين D يمكنه تحسين أعراض الاكتئاب، حيث يقلل فيتامين D الالتهابات المناعية وهي التهابات مرتبطة بالاكتئاب أيضا.

تعتبر أشعة الشمس المصدر الرئيسى لفيتامين D في الجسم إلا أن هناك أيضا أطعمه يمكنها أن تمد جسمك بفيتامين D نذكر منها البيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأسماك الدهنية والكبد البقري.

الصورة عبر papas12 على pixabay

الأطعمة الغنية بأوميجا 3 تعزز وظائف المخ وتعزز الحالة المزاجية وتقلل فرص حدوث اعتلال المزاج وأمراض الدماغ وتقليل خطر الاكتئاب يوجد العديد من الأطعمة الغنية بأوميغا 3 مثل الأسماك الدهنية مثل التونة والسردين والماكريل والسلمون والأنشوجة . كذلك المكسرات بصفة خاصة الجوز والخضراوات الورقية الخضراء الداكنة وزيت الكانولا وكذلك زيت فول الصويا.

كما ذكرنا في مقالات سابقة فإن فيتامين ب 9 وب 12 يعززون صحة الجهاز العصبي لذ؛ فإن لكلاهم دورا مهما في تقليل مخاطر اعتلال المزاج والاكتئاب. من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 البيض واللحم والسمك والمحار. أما الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6 هي الخضراوات الورقية داكنة اللون والحبوب والعصائر الطبيعية والمكسرات والحبوب.

الصورة عبر PublicDomainPictures على pixabay

الأطعمة الغنية بالسيلينيوم تقلل القلق المصاحب للاكتئاب وتحسن الحالة المزاجية وقد أثبتت خمس دراسات أن انخفاض السيلينيوم في الجسم يؤثر بالسلب على الحالة المزاجية للأفراد. من الأطعمة التي يمكنها أن تمدك بالسيلينيوم، المأكولات البحرية والكبدة الحبوب والمكسرات بأنواعها وكذلك منتجات الألبان قليلة الدسم.

الصورة عبر JillWellington على pixabay

الأفوكادو من الأكلات المميزة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة التي تسهم في تحسين المزاج وتحافظ على نشاط الدماغ. وكذلك الطماطم الغنية بالأحماض المقاومة للاكتئاب مثل حمض الفوليك وتعزز الطماطم إفراز هرمون السيروتونين. تتميز الطماطم بتحويلها الجلوكوز لطاقة وبالتالي، تعزز الجسم وحالته المزاجية. يساعد المشروم أيضا على الوقاية من الاضطرابات المزاجية وله دور في إفراز هرمون السيروتونين.

شرب المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين بكميات محدودة وفي أوقات محددة يمكنها أن تحسن المزاج، إلا أن الإفراط في شربها يؤتى بنتيجة عكسية حيث تزيد التوتر والانفعال وبالتالي، تعكر المزاج. كما أن تناول الكافيين قبل النوم يعكر صفو نومك ويجعلك تستيقظ بمزاج سيئ.

نذكر أيضا الماء الدافئ مع الليمون والشاي الأخضر والبابونج وعصير الكريز ومشروب القرفة كلها من المشروبات التي تعزز تحسين الحالة المزاجية بشكل ملحوظ. نذكر من الحلوى أيضا الأيسكريم الذي يحتوي على الكالسيوم وهرمون يمنع تقلبات المزاج وكذلك الشيكولاتة.